Joshofen bestand im Ursprung aus vier Gehöften, einer davon war der Fischerbauerhof, er umfasste das Areal der alten Schule, heute Donaustraße 4, und einen großen Teil der heutigen Straße Am Jurahang (von den Hausnr. 2 bis 8).
Der Hof ging im 19ten Jahrhundert bankrott. Äcker und Wiesen kauften die umliegenden Bauern und die Hofstelle erwarb die Gemeinde, die dort 1903 eine neue Schule baute.
Heiner Mayer war Lehrer und Bewohner der Schule bis 1945. Er schnitzte um 1937 diese Gedenktafel. Sein Sohn wohnt heute in Ingolstadt. Er hat sie 2013 dem historischen Verein Neuburg überlassen.
Auf Initiative von Franz Lunzner fand die Tafel im Jahr 2022 wieder den Weg nach Joshofen. Die heutigen Bewohner des Gebäudes gaben ihr Einverständnis und nachdem der Schreiner Hubert Strehle einen Kasten mit Glasscheibe angefertigt hatte, wurde sie im April 2023 an der alten Schule angebracht. Die Kosten wurden von den Beteiligten und weiteren Bürgern privat getragen.
Hier stand einst der Fischerbauernhof Die Zeit war schlimm, die Not gar groß im Lande der Franzoß! Da wurde ich zertrümmert Wer hätt sich auch gekümmert? 60 Tagwerk hab ich gut gemessen von meinem Feld Und als man 1832 zählt kam ich vollends unter den Hammer Das war ein großer Jammer! Tät ich heut noch steh'n Mir würde es besser ergeh'n 1937. Heinr. Mayer